Nº 455 de 3644 sitios para comer en Valladolid. Cerrado hasta las 13:00. Brasileña, Española. Sitio para comer carne a la brasa. Descubre los mejores sitios para comer carne a la brasa en Valladolid y cercano. Consulta los precios de filetes y carne de vaca. Compara las opiniones sobre el cordero y el cerdo.
Unavez encendida la parrilla, no confundir con barbacoa (ésta va con tapa), hay que dejar que el material de combustión se convierta en “brasas”, indispensable para la elaboración correcta. Pero cuidado, no vale cualquier brasa, cuando se vaya a depositar la carne en la parrilla la brasa debe estar blanca por arriba y roja por debajo.
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