Calculalos 20 minutos de cocción desde que el agua empieza a hervir. Al finalizar el tiempo, deja la conserva en el agua hasta que se enfríe lo suficiente como para que puedas sacar los botes con la mano sin quemarte. Así evitaremos un contraste de temperatura que pueda romper el cristal y, sobre todo, quemaduras.
Comprar conservar, cocinar. La alcachofa es una inflorescencia de forma esférica de unos 12 cm de diámetro. Formada por hojas verdes superpuestas en forma de escamas. En la base tienen un
Tantofrescas como en conserva, la Alcachofa de Tudela cuenta con Indicación Geográfica Protegida 2001, y acogida a la marca Reyno Gourmet desde 2007. El tradicional Cardo de Navarra.
Recetascon conservas. En Conservas Medrano disfrutamos elaborando nuestras conservas y platos preparados, por ello intentamos hacerlas de la manera más artesanal y natural posible. Aquí te proponemos distintas recetas de conservas que hemos elaborado con mimo. Distintas formas de presentación para triunfar con tus comensales con
Alcachofasde Tudela Cuando florece la planta de la alcachofa, se terminó el fruto. Como hemos visto, apenas le quedan dos semanas. Este año, con el calor, probablemente no llegarán a finales de mayo. Siempre nos quedarán, eso sí, los corazones de alcachofa en conserva. Por ejemplo, las blancas de Tudela, que tienen su propia IGP.
Somosuna empresa de conservas de carácter familiar situada en Tudela (Navarra) En Conservas Medrano elaboramos las ricas verduras de nuestra tierra en las diferentes campañas de alcachofa, espárragos, menestra, cardo, etc.. Dentro de nuestro afán por satisfacer las necesidades de nuestros clientes ampliamos continuamente nuestras
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